张茵,艺名粉牡丹。女,国家一级演员。浙江嵊县廿八都村人,1927年1月30日出生。7周岁进“小高升舞台”学戏,工花旦,4年满师。前后随班在绍兴、宁波等地演出,后进上海,因抗战爆发与同班年少演员逃难回家,搭班演出于浙江城镇,剧目有《夜来香》、《卓文君》、《杨贵妃醉酒》等。抗战胜利后演出于宁波大光明戏院。1947年去上海在国泰戏院演出清装戏《枯木逢春》等剧,同台的有竺水招、焦月娥、周宝奎等。1948年先在春光剧团与尹树春合演《贩马记》等剧,后又在少壮剧团与陆锦花、陈金莲等合演《胡宫剑影》、《十里春风》、《一往情深》等剧。1948年冬参加雪声剧团,在《凤求凰》中饰红箫、《白娘子》中饰小青。上海解放后在兰心大戏院上演《三上轿》,饰女主角崔玉莲。1950年4月,随雪声剧团参加国营华东越剧实验剧团。
不久,尹桂芳自香港返沪,受邀去芳华剧团与她合作,在新改编的《玉蜻蜓》中饰王志贞、《贾宝玉》中饰林黛玉、《凤凰楼》中饰公主,还参演现代戏《捉鬼传》、外国戏《英雄与美人》。1951年底经组织调动支援浙江省越剧实验剧团,1952年经整编在浙江越剧一团任主要花旦。先后主演《梁红玉》中的梁红玉、《白蛇传》中的白素贞、《张羽煮海》中的三公主、《孔雀东南飞》中的刘兰芝、《西厢记》中的崔莺莺、《秦香莲》中的秦香莲、《晴雯之死》中的晴雯、《高机与吴三春》中的吴三春,现代戏《李双双》中的李双双等。她扮相秀丽,富大家闺秀之气,唱腔委婉优美,在1954、1957年浙江省第一、二届戏曲会演中先后获得奖状、演员一等奖。《西厢记》在1959年由香港华文公司拍成彩色电影,90年代由国内发行影碟。《孔雀东南飞》中的“惜别离”、《晴雯之死》中的“补裘”,由上海唱片公司灌制唱片。她设计演唱的《白蛇传》唱段“西湖山水还依旧”广为流传。1948年还灌有《昙花梦》、《虚荣误》、《杨贵妃明誓》、《马嵬坡》唱片数张。“文革”后,曾一度在浙江省艺校任教。张茵一生演出过很多的剧目,其留下的录音资料为数不多,大致有1958年《晴雯补裘》选场录音一套(与尹派小生姚桂芳合作)、1959年《西厢记》影片录音一套、1961年《白蛇传》选场录音一套、1963年《龙井茶乡梅家坞》静场录音一段(与著名越剧老生表演艺术家钱鑫培合作)、1963年《李双双》选场录音一套、1979年《孔雀东南飞》实况录音一套,1961年静场选场录音一套、1979年《秦香莲·琵琶词》静场录音一段、1979年《梁山伯与祝英台·楼台会》静场录音一折等等。
为中国剧协会员。曾任浙江省文联委员、浙江省剧协理事、名誉理事、浙江省越剧院艺术指导。为浙江省第一、二届人大代表、第二、四、五、六届省政协常委、第三、四届全国文代会代表。浙江省音乐家协会委员、浙江省文联委员、浙江省省残疾人协会名誉理事等。