辽宁大连著名的土特产品排行榜
大连紫海胆,外壳呈半球形,壳高略大于壳径的二分之一,最大壳径可达100mm,口面平坦,围口部稍向内凹;反口面比较隆起,顶部呈圆弧形。步带区与间步带区幅宽不等,赤道部以上的步带幅宽约为间步带的三分之二,步带至口面逐渐展宽,围口部周围的宽度可等于甚至略宽于间步带。
海胆不仅是一种上等的海鲜美味,还是一种贵重的中药材。中国很早就有海胆药用的记载,它的药用部位为全壳,壳呈石灰质,药材名叫“海胆”。《本草原始》记载海胆有“治心痛”的功效,近代中医药认为“海胆性味咸平,《中药志》记载“软坚散结,化痰消肿。
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