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金钟雪梨,原产于景宁县金钟乡湖边自然村,相传当地村民于民国(1912---1949)初开始种植。金钟雪梨味道好,个子大,一只有一斤多。不仅清脆甘甜,而且滋肺阴,养胃阴,止烦渴,治热痰。被誉为“天生甘露饮”,又有人..[详情]
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缙云土面,也称爽面、索面卵。是浙江丽水市缙云县的的一种汉族传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。与缙云烧饼、红烧溪鱼合称缙云三大美食。
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遂昌烤薯,是遂昌县具有地方特色的传统名特优农副产品,其外观呈琥珀色,鸡心状,口味甜润,采用九龙山自然保护区附近几个乡镇生产的红心蕃薯为原料,经科学的加工方法精制而成,现已形成了一万余亩优质原料生产基..[详情]
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龙泉灵芝,中草药,浙江省龙泉市特产。龙泉灵芝朵形圆整、质地致密、比重大、底色好,具有较好的商品性。有效成份高,三帖类含量高于其它地方所产灵芝,总糖含量比一般灵芝高22.2%。龙泉灵芝深加工品有灵芝片、灵芝..[详情]
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龙须菜,庆元俗称“山稀”,是庆元一带的特产,列浙南酒宴四大冷盘之首,风味独特,香脆鲜美,具有一定的减肥保健作用。到目前为止,尚无人工栽培记载,属纯野生苔藓植物。产于高寒、险峻的森林及岩壁地带,采集难..[详情]
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金奖惠明茶,是浙江省八大名茶之一,自唐代开始种植,已有1200余年历史,南宋时期,惠明茶已成为朝廷贡品,以其优良品质,悠久的历史和深厚的文化底蕴,成为我国众多名茶中的一朵奇葩。产地景宁敕木山,在张春乡境..[详情]
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景宁食用菌资源十分丰富,是世界人工栽培香菇的发源地,人工栽培香菇距今忆有800多年历史,景宁所产香菇肉质松脆、细腻滑嫩、味道鲜美、品质特佳,曾被明太祖朱元璋赐为贡品,并御封生产专利。[详情]
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舞茸,又称灰树花,是食、药兼用蕈菌,夏秋间常野生于栗树周围。子实体肉质,柄短呈珊瑚状分枝,重叠成丛,其外观,婀娜多姿、层叠似菊;其气味、清香四溢,沁人心脾;其肉质脆嫩爽口,百吃不厌;其营养具有很好的..[详情]
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石练菊米,产于遂昌石练山,是具有悠久历史的传统名优农产品,从野菊中筛选品种经人工栽培种植。菊米是多年生草本植物,栽培菊米来自于野生菊。正宗的石练菊米是黄菊类中的小叶型长叶柄黄菊,其植株无毛,花蕾表面..[详情]
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松阳茶,历史非常悠久,在中国古代茶林中独树一帜,早在三国时期,松阳就开始出产茶叶,到了唐代已很兴盛,至明清,产茶名声愈盛。松阳所有的名优茶具有共同特点:采摘细嫩,加工精细,外形内质各具特色,具有高山..[详情]