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蓝靛果,别名有蓝果忍冬、蓝靛果忍冬,产于吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区、黑龙江东部(勃利县境内)以及内蒙古、华北、西北、四川等地,蓝靛果忍冬的果实多浆汁,种子极小,出汁率高,是制作饮料的极好..[详情]
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花山椒,是著名的药用植物,自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区。新鲜的花山椒果为鲜艳红色的浆果,多汁、味酸而微涩,有花椒气味。鲜果汁是加工天然保健饮品的原料;干果黑紫红色,有绉皱..[详情]
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橡子,栎树的果实,形似蚕茧,故又称栗茧。《新唐书·杜甫传》:“客秦州,负蕲采橡栗以自给。”唐张籍有诗云:“岁暮锄犁倚空室,呼儿登山收橡实。”每百斤橡仁可酿五十五度的白酒四十斤左右。鄂东山区都有橡子,..[详情]
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蓝靛果是世界珍稀纯天然绿色野生食用浆果,有“果中之王”美称,含有17种氨基酸,占人体必需氨基酸总量的40%。所以,蓝靛果酒属天然绿色食品,含有多种氨基酸及微量元素,该酒营养丰富,口味独特,具有开胃健脾、促..[详情]
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勃利县以种植“三辣”闻名,小毛葱、小辣椒、大蒜。毛葱,是东北特产,东北黑龙江人都是这样的叫法,学名叫做“分蘖葱头”,原产日本,1931年由日本引进吉林,所以又名"鬼子葱"。
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青蔗,是黑龙江区名产,黑龙江气温、水份、土壤和光照适宜甘蔗的生长,旌德青蔗茎粗大,长1.5一2米,直径5一6厘米,叶宽大,节间圆筒形,无芽沟、芽圆突出,产量高,含糖量一般在11%左右。质脆、皮薄、水份多、纤..[详情]
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秋木耳,是大小兴安岭林区,吉林长白山林区特产的木耳品种之一,主要分布在黑龙江的伊春,尚志,吉林的白山市,通化市、蛟河市等地。
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