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官窑马蹄以其个体大，肉质洁白，清甜爽脆，汁多，无渣并耐储藏而与广西桂林马蹄齐名。但东南亚各国人民有口皆碑共誉官窑马蹄，而不知有桂林马蹄，原因就是桂林马蹄其味虽然清甜，但却容易腐烂，不能储运国外之故，..[详情]
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乐平雪梨瓜，为地理标志保护产品、地理标志证明商标。产于广东乐平，口感香甜，独具风味。乐平镇出产的雪梨瓜比周边的镇、区、市的口感更佳，更香甜，独具风味。据权威部门测定，七成熟的雪梨瓜糖度达到了15度，完..[详情]
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三水黑皮冬瓜，为地理标志保护产品、地理标志证明商标。产于广东三水，是广东蔬菜类第一件证明商标。黑皮冬瓜深受欢迎的特点，是外层覆有厚厚“墨绿外衣”保护，可长期储存不易变坏，所以能长到足够“老身”，肉白..[详情]
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合水粉葛，为地理标志保护产品、地理标志证明商标。是广东佛山最具特色传统产品，起源于当地野生葛，始种于明未清初，历史悠久。合水粉葛，主要集中在更合镇一带种植，特别在合水片，家家户户都有种植粉葛的传统习..[详情]
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禾花雀，鹀科，鹀属，栖居于草原或森林草原，主食植物种子和昆虫。是一种随节令南北迁徙的候鸟，夜晚喜宿在江边的芒草丛中。它的形与麻雀相似，不同之处是禾花雀的脚比麻雀的脚略长。每年晚稻扬花之时，三水县的西..[详情]
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柱侯酱是佛山传统名特产品之一。是由三品楼厨师梁柱侯在清嘉庆年间创制的。它以大豆、面粉作原料，经制曲、晒制后成酱胚，和以猪油、白糖、芝麻，重蒸煮而成。其色泽红褐，豉味香浓，入口醇厚，鲜甜甘滑。适于烹制..[详情]
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