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武昌鱼,俗称团头鲂、缩项鳊。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。”属名贵..[详情]
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黄陂黄牛,为地理标志证明商标。黄陂黄牛是湖北省地方良种之一,属于耐粗耐劳、性情温顺、体型大的役肉兼用品种,适应性强,产肉性能较好,肉质细腻、口感鲜美,特别受欢迎。
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黄陂芦笋,为国家地理标志证明商标,产于武汉黄陂区,其还原糖、可溶性糖、维生素C、微量元素含量等均高于普通芦笋,是武汉十大名菜之一。[详情]
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脉地湾萝卜表皮光洁,汁多味甜、口感好、味道鲜,得到消费者的一致认可,且闻名省内外,被当地人视为蔬菜中的贵族。脉地湾萝卜为国家地理标志证明商标,武汉黄陂特产,其个头约拳头大,长得溜圆,颜色为象牙白。
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法泗大米,为地理标志保护产品、地理标志证明商标,产于湖北省武汉市江夏区法泗镇桂子山、金水河流域一带。[详情]
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南北二荡八眼藕,是湖北省武汉市新洲区特产。南北二荡八眼藕,生食脆嫩香甜,炖汤 有温补功效。南北二荡八眼藕获国家地理标志证明商标。
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福白菊,又称福田白菊、湖北菊、甘菊,是产于以福田河镇为中心的湖北省麻城市北部山区的白菊花。麻城福白菊具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄,汤液清澈、金黄带绿,气清香,味甘醇美”等品质特征,为药、食兼用..[详情]
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蔡甸西甜瓜,为地理标志证明商标,是超甜小西瓜和厚皮甜瓜的合称,产于武汉市蔡甸区。1997年蔡甸区从日本、韩国等地引种,如今发展西甜瓜产业已有17年历史,是湖北省最大的高档礼品瓜生产基地,生产的优质西..[详情]